Joachim Lang studierte in Köln Theater-, Film- und Fernseh-
wissenschaften. Er war Mitarbeiter der Studiobühne und Filmwerkstatt der Universität Köln und Dozent für Dramaturgie und Regie an der Hochschule für Kunst und Design in Köln. In den 1970er und 1980er Jahren vertrat er mit frechen turbulenten Klassiker-Interpretationen die Bundesrepublik Deutschland auf Theaterfestivals in ganz Europa.
Joachim Lang steht für originelle, witzige und temporeiche Inszenierungen: Als Co-Autor und Regisseur von Comedy-Star Tom Gerhardt erreichte er mit den Erfolgsproduktionen „Dackel mit Sekt“, „Voll die Disco“, „Voll Pervers“ und „Au Weia!“ ein Publikum weit über der Millionengrenze. Darüber hinaus gilt er als einer der führenden deutschen Varieté- und Showregisseure: Neben Dinnershows in der ehemaligen „Platzl’s Theaterie“ in München standen große Zeitinszenierungen wie das Pferdepalastmusical „Der Zauberwald“ von Zirkus-Impresario Franz Althoff oder diverse internationale Weihnachtszirkusfestivals.
Glanzvolle Galas und Großevents wie die Abschlussveranstaltung des DGB auf der Expo 2000 „One World, One Dream, Solidarity“ trugen ebenfalls seine Handschrift. 1999 sorgt die von Joachim Lang konzipierte und inszenierte „Casino Royal“-Dinnershow „Stars of the Night“ in Baden-Baden für großes Aufsehen bei Publikum, Presse und Fachwelt. 2000 inszenierte er die Palazzo-Dinnershow in Mannheim mit Star-Koch Eckart Witzigmann, 2001 in Mannheim und Hannover mit Harald Wohlfahrt. Nach der „Cuba Cabarét“-Dinnershow mit Stargast Roberto Blanco im Casino Baden-Baden 2001 zeichnete er dort 2002 für die neue „Casino Royal“-Dinnershow „Stars of the Night – Powerplay“ verantwortlich. Im gleichen Jahr folgte in München der sensationelle Erfolg von
"GANYMÉE - DAS PHANTASTISCHE RESTAURANTTHEATER".
